|
|
|
|
A Föld napja alkalmából teszem fel a kérdést, hogy:
Lesz-e
Lesz-e zsenge fű e földön,
S szép virág a réteken?
Lesz- e tiszta víz e földön,
S boldog hal a tengerben?
Lesz-e friss az ég e földön,
S madárzaj a magasban? |
2024-04-22 16:22:13 |
|
|
|
|
Tóth Árpád:
A tavaszi sugár...
A tavaszi sugár aranyburokba fonta
A zsenge bokrokat, s a bimbók reszkető
Selyemgubóiból zománcos fényü pompa,
Ezer szelíd szirom lepkéje tört elő.
A zsongó fák előtt, a kerti út szegélyén
A p |
2024-04-09 22:24:21 |
|
|
|
|
|
hírével akarták megoltalmazni termőföldjeiket a természeti csapásoktól és a kártevőktől.
A 19. században pl. Zalaegerszegen útjukat puskalövés, dobszó, sípszó kísérte.
Hazafelé zsenge tavaszi hajtásokkal tértek vissza, ezzel mintegy a tavaszt hozták be. Érdekes, igen ősi szokás, hogy akik először vettek rész a határjáráson azokat a határjelekre fektetve megvesszőzték. |
2024-03-30 18:08:55 |
|
|
|
|
el a citrom levét, a mézet és a sót, öntsük a salátánkra. A salátához adjuk hozzá a felkockázott fetasajtot.
Epres pitypangsaláta hozzávalói:
2 csésze eper,
2 marék zsenge pitypanglevél,
1 kisebb lila hagyma,
10 dkg fetasajt,
1 evőkanál méz,
1 evőkanál citromlé,
ízlés szerint só és bors.
Elkészítése:
Mossuk meg a |
2024-03-25 22:00:40 |
|
|
|
|
|
levelek,
s ág-húron napsugár-zene,
vidámodó vadgesztenye,
illattal ízes ibolya,
mezők méztermő mosolya,
szilvák fehér virágai,
mókusok mókás táncai,
s te csupa zsenge akarat,
mitől a föld, lám, meghasad,
füvek pöttöm lándzsái mind,
kik villogtok törvény szerint,
rigók zsákfutó-versenye,
málnatő kurta pendelye,
s ti m |
2024-03-19 20:22:30 |
|
|
|
|
Az útifű maghéj vagy másik nevén indiai bolhafű (Plantago psyllium) nem azonos a meghűléses betegségek esetén jótékony hatású lándzsás útifűvel (Plantago lanceolata).
A bolhafű zsenge leveleit nyersen salátaként fogyasztják, szárított magját pedig gyulladáscsökkentő és béltisztító hatásának köszönhetően évszázadok óta használják a bélrendszerben kialakuló gyulladások me |
2024-03-10 22:10:15 |
|
|
|
|
Bars Sári: TAVASZKÖSZÖNTŐCsivitel a sok veréb:
Télúrfiból már elég!
Zord Február, tova fuss,
Jöjj el hamar, Március
Zsenge lánya, Napsugár!
Kicsi és nagy téged vár.
Arany hajad terítsd szét,
Zöldül |
2024-03-03 08:14:35 |
|
|
|
|
kalászhoz.
Jóból ha rossz ered - vereség, rosszból ha jó ered - nyereség.
Ne félj a tükrös őszi jégtől, félj a sáros tavaszi jégtől.
Zöld kifakul, zsenge felnő.
Az árva a köldökét is maga vágja.
A hős a haló helyére is nevetve indul.
Elveszett késnek arany a nyele.
Elesett fölé ököl emelkedik. |
2024-02-28 19:06:27 |
|
|
|
|
szennyezett helyen szedjünk belőle, kerüljük az utak mentét!
A pásztortáska levele, a gyökere és a magvai is ehetők. Zöldsalátába is keverhetjük a növény fiatal, friss hajtásait. Zsenge levelei, salátákba keverve, finom fűszeres íze miatt igen kiváló.
Hatóanyagai: biogénaminok (kolin, acetilkolin), tiramin, betain, hisztamin, szaponin, flavonoidok ( rutozid,d |
2024-02-23 19:47:38 |
|
|
|
|
bizonyítottan a bronzkortól termesztik. A magyarok még vándorlásuk idején találkozhattak vele, de a borsó szó eredetileg ótörök eredetű.
Sokáig csak a száraz szemeket fogyasztották. A zsenge zöldborsó az 1500-as években kezdett kedveltté válni, de ekkor még a hüvelyével együtt főzték meg.
A zöldborsó gyógyhatása
A zöldborsó gyógyhatása szerteágazó. |
2024-02-16 19:26:23 |
|
|
|
|
harminc fajtája ismert. A karfiolhoz hasonlóan a brokkolinak is a virágát fogyasztjuk, és a virágokat külön tartó szárakat. Kevesebben tudják, hogy a virágzatot körülzáró levelek közül a zsenge, belső levelek is felhasználhatók étkezési célokra, ezekből a kelkáposztára emlékeztető ízű főzelék készíthető.
A brokkoli számos értékes tápanyagot hordoz, ráadásul a többi káp |
2024-02-15 19:29:45 |
|
|
|
|
csillagokat,
döccen a vén Föld rossz kerekén -
túl vagyunk mégis a tél nehezén.
Jaj, milyen évszak! Hosszú, sötét.
Óvtuk az otthon csöpp melegét.
Biccen az új ág, zsenge remény:
túl vagyunk, úgy-e, a tél nehezén?
Jön, jön a szél, friss föld szaga száll,
létre gyötörte magát a halál,
nincs lehetetlen, van te meg én R |
2024-02-15 18:39:08 |
|
|
|
|
|
Üzenetek |
Devecseri Gábor, Bars Sári, Szabó, Tóth Árpád, Zord Február, tavaszi sugár…, eper flavonoidjainak, tavaszi sugár, zsenge bokrokat, bimbók reszkető, természeti csapásoktól, tavaszt hozták, határjáráson azokat, határjelekre fektetve, citrom levét, salátához adjuk, felkockázott fetasajtot, útifű maghéj, meghűléses betegségek, bolhafű zsenge, bélrendszerben kialakuló, tükrös őszi, sáros tavaszi, haló helyére, utak mentét, pásztortáska levele, |
|
|
|